在歐洲．逛市集





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館，
而是在市集！

有機燻鮭魚、勃艮地紅酒牛肉、佛卡夏扁麵包、Stilton藍紋乳酪、奧維涅乾香腸......

在百貨公司衝鋒陷陣，花很多時間找知名餐館，都不如到市集去一趟！

可以買可以吃，物美又價廉，還可以跟熱情親切的當地人哈拉！

好新鮮＋好可口＋好好玩＋好道地！

這樣的歐洲市集，你逛過了嗎？

攤販1：特色熟食
「老闆我要外帶！」
漬橄欖、乾香腸當前菜，主菜是熱騰騰的烤肋排或烤雞，
再來份土耳其千層酥或法式水果塔當甜點。
美味又道地的晚餐不用花大錢，輕輕鬆鬆在市集一次搞定！

攤販2：蔬果菜肉
蔬菜青翠欲滴，肉質油潤鮮美，還有季節限定的當令水果，
如果你有間廚房就太好啦，這正是你大展廚藝的好機會，
快睜大眼看看在地人買什麼，跟著買保證不會錯！

攤販3：生活片段
吆喝聲此起彼落，眾人比較誰家貨色優質又便宜，
老闆親切的向熟客寒暄問好，旁邊的大嬸低著頭嘰嘰喳喳談論八卦。
沒有一個地方比市集更容易讓人融入當地生活！

攤販4：風格情調
不是每個市集都吵雜，
漫步在蒼翠的椴樹濃蔭，閉上眼聆聽街頭藝人吹奏薩克斯風，
邊吃邊喝，漫無目的地消磨一下午，
有的市集其實更像園遊會！

韓良憶這次給你歐洲最有趣、最豐盛又最好玩的13個市集！

還有食譜、食材字彙表、周遭餐館指南等超實用資訊，一本在手，歐洲吃透透！

作者簡介

【生活美食家】韓良憶

喜歡簡單的生活，認為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影，平日能在家附近散散步，一年至少去旅行一次，就很好了。尤其吃和音樂是最容易取得的樂趣，一日不能缺。

覺得吃東西時影響自己最多的是心情和食物的本身，再來就是一起吃的人。一看到就想買的CD，有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜歡的作家很多，最喜愛又敬佩的「偶像」是已故的美國飲食文學作家M.F.K.，只要買得到的書，全部都收集了。

覺得幸福就是珍惜眼前擁有的一切，但是對人生仍懷有夢想。總覺得，沒有夢的人生，不值得活的。

正因為如此，目前定居荷蘭，雲遊四海，依舊繼續享受著美食和旅遊的生活。

【最佳攝影師】侯約柏Job Honig

生於荷蘭古城豪達（Gouda），從小愛攝影，長大學電腦科學，目前任職荷蘭台夫特科技大學（Delft University of Technology），擔任研究員。《我在法國西南，有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》、《在鬱金香之國小住》和《地址：威尼斯》，是他和妻子韓良憶共同的居遊記憶。



新聞分享



「足球金童」貝克漢的愛子布魯克林貝克漢本月初剛滿18歲，今年即將上大學的他前途備受外界矚目。平常布魯克林興趣藏不住，即便2月才剛摔斷手，3月就拿著相機和媽媽與前女友一起逛花都，他也樂得充當兩人攝影師。而近日則有知情人士透露，布魯克林未來將朝專業攝影師之路邁進，預計先進大學拿相關學位。

貝克漢的長子布魯克林貝克漢今年3月剛滿18歲，即將進入大學就讀的他面臨了人生第一個路口。而平常布魯克林興趣藏不住，多次在IG放上手持單眼相機的照片，並留言寫下「我的熱情所在」。而他即便2月才因滑雪摔斷手，3月就與媽媽、前女友一起逛巴黎，吊著三角巾也要幫兩人拍照。

根據《太陽報》報導，近日有知情人士透露布魯克林即將離家求學的狀況：「布魯克林一向非常獨立，對於離家讀書這件事他沒有什麼疑慮。」也還提到「他當然會思念家人，但也已經準備好迎接人生的下段旅程。」此外，布魯克林也早在2015年就透露，等完成「A-Level」考試，他就要專心攻讀藝術與攝影，未來的大學方向，也將繼續朝專業攝影師之路邁進。

▲布魯克林常在IG放上他與相機的合照。（圖／翻攝自布魯克林貝克漢IG，2017.03.27）



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